Krkovice na rajčatech
Dejte mi pokoj s politikou. Občas je dobré udělat si radost a spravit si chuť. Plátky krkovice (6 plátků) jsem nasolil po obou stranách a řádně naklepal. Plech jsem vytřel kouskem másla a vyskládal kolečky cibule (2-3 střední cibule). Spařil jsem rajčata (6 menších), oloupal je a rozmixoval s česnekem (6-9 stroužků). Mixem jsem zalil cibulí vyskládaný plech. Na to jsem vyskládal plátky masa a opepřil. Pekl jsem to odkryté na asi 220 stupňů přibližně 40 minut. Hrnek rýže jsem lehce osmahnul na olivovém oleji, zalil dvěma hrnky vroucí vody a nechal na nejmenším plameni 15 minut pod pokličkou dojít. Na talíři jsem to ozdobil čerstvou cibulovou natí.
Autor: Petr Forejtek |
úterý 8.6.2010 9:25 |
karma článku: 13,68 |
přečteno: 1472x
Nevím
10.10.2023 v 13:07
| Karma: 14,14
burza
15.6.2021 v 10:00
| Karma: 10,96
elon
7.6.2021 v 10:08
| Karma: 10,96
- Počet článků 219
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1414x
Kdysi mě dost zajímala politika, ale teď už to je pro mě okrajové téma. Zůstal mi zájem o techniku, mechaniku a historii. Mám rád přírodní vědy, ale i přírodu samu v její nejčistší podobě. O sportu si myslím, že je to ta aktivita, která člověka udržuje v pohybu a hezké formě, nikoli na židli. Znovu pro sebe objevuji hudbu, kterou jsem rád poslouchal před lety, a ve které slyším srdce. Mám rád barvy a různost.
