Turecká káva
Třináct korun není pravda mnoho, a potřebuje-li člověk svou dávku kofeinu a jiná možnost není, asi nebude jiná volba. Ale... nejspíš už bych neměl příliš pochopení pro to, když někdo bude trvat na tom, že chce svého turka za každou cenu, a strčte si to ošizený presso někam. Jsou lidé, kteří chtějí chroupat stůj co stůj kousky mleté kávy mezi zuby, a na všechny novoty budou hledět s pohrdáním. Zvyk je železná košile.
Studentky Ilke a Zeynap, které jsme na týden ubytovali v rámci mezinárodního studentského výměnného programu, nám ovšem ukázaly tureckou kávu jinak. Byl bych hlupák, když už u mě doma bydlí Turka, abych si od ní nenechal uvařit kafe, že? Zeynap je hrozně ráda, že mám zájem, a přináší svou jemně namletou kávu. Potom se shání po nejmenším plecháči, jaký máme doma. Hrozně se směje, když vyndáme ten nejmenší hrnec, protože i ten je moc velký. Říká, že káva se připravuje v nádobě, která se nazývá džezva, a že má být malá, vysoká a útlá. Ještě víc se směje, když vidí naše hrnky. Také jsou příliš velké, ale nakonec přeci najdeme alespoň něco přijatelně malého. Potom naleje studenou vodu do plecháče a nasype do ní kávu, několik lžic. Také přidá cukr. Zastudena to míchá a teprve potom na nejmenším plameni ohřívá. Ohřívá je to správné slovo, protože rozhodně se voda nemá vařit. Už to nemíchá, jen z hladiny sbírá pěnu a přendává ji do hrnků. Potom, když se po nějaké době po okrajích plecháče objeví náznak varu a káva ještě více zpění, odstaví ho z ohně. Nechá chvilku odpočinout a nakonec přelije kávu do šálků.
Možná se někomu bude zdát, že výsledek nemůže být jiný, než když prostě povaříte vodu a nalijete na kávu. Ale Zeynap a Ilke nás ubezpečují, že takhle se to tedy rozhodně dá pouze zkazit. A docela jim dávám za pravdu. Takhle dobrého turka jsem vážně ještě nepil. A piju ho i teď, kdy tohle píšu. A zítra si někde koupím tu džezvu, abych to neprasil v tom plecháči, co jinak tahám na hory.
Petr Forejtek
nemám volný čas
a proto ráno, když poctiví lid spí, poslouchám Jethro Tull. Vůbec nerozumím textu, nevím o čem se mluví. Baví mě šašek
Petr Forejtek
jmenuju se Petr, je mi 49, jsem ajťák a ve volným čase chytám pokémony
Velkorysost blahé paměti mě osvobodila od potřeby pamatovat si to přesně, ale je to asi tak dva roky...
Petr Forejtek
Nevím
Když se mě veterinář zeptal, jak se to stalo, zarazilo mě to. Můj pes měl v oku zaraženou třísku. Malou třísku. Přímo uprostřed oka. Jak se to stalo?
Petr Forejtek
kočka, the Crab
Řekněte, že chcete vidět kočku... napověděl jsem na odchodu směrem k hloučku studentů. Terka po mně sekla pohledem, co zase dělám ostudu, ale mně to nedá, baví mě to.
Petr Forejtek
Jak klapka klapla
Dovolil jsem si tento malý trochu zlomyslný jazykolam přiřadit ke vzpomínce, která by mi jinak zapadla, leč sama zlomyslná není ani trochu.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Sněmovna bude příští týden schvalovat sporné zkrácení doby oddlužení
Sněmovna bude příští týden schvalovat sporné zkrácení doby oddlužení z nynějších pěti let na tři...
Nizozemec si na zahradě postavil hrad, jeho interiér láká turisty z celého světa
Šestasedmdesátiletý Nizozemec Gerry Halman si na své zahradě postavil pětipatrový hrad. V...
Poštovní známka po bagetě i voní. Francie uctila symbol gastronomie
Francouzská pošta představila novou známku s obrázkem bagety převázané stužkou v barvách trikolory....
Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen
Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...
Prodej bytu 2+1 53 m3 se třemi lodžiemi
Větrná, Odolena Voda, okres Praha-východ
3 900 000 Kč
- Počet článků 219
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1414x
Seznam rubrik
- Autismus a mezilidské vztahy
- Jednohubky
- Iveta
- Pro neposedná dítka
- Lezecké
- Mensa
- Osudy
- Osobní
- Nezařazené
Oblíbené knihy
- Školský zákon
- Julia Moor, Hry a zábavné činnosti pro děti s autismem
- Průvodce rodičů dětí s poruchou autistického spektra
- H.W. Freihow, MILÝ GABRIELI
- Gabriel Chevallier, Zvonokosy
Oblíbené stránky
- APLA-JM
- Klubíčko Tlumačov
- Lezecká stěna Zlín
- EDUCO Zlín
- SPC Zlín
- SPC Kroměříž
- autismus.cz
- Jdeme Autistům Naproti, Olomouc
- Hipocentrum Koryčany